泡菜煎饼怎么做

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  1、准备材料:普通面粉100克、辣白菜80克、盐5克、鸡蛋1个、清水少许。

  2、面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。

  3、清水逐步加入,和成稍微浓稠些的面糊。

  4、电饼铛抹适量油,热后倒入一勺面糊,抹平。一面定型后,再翻面烙另一面。

  5、两面定型后煎至两面金黄即可取出装盘食用。

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