凉拌菜心的教程

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  1、先将菜心洗净,切成段。

  2、锅中放水,水开后放入菜心,煮到芯中间透明即可捞出。

  3、将蒜切成末。

  4、放入适量芝麻。

  5、锅中倒油,油热后,倒入放有蒜和芝麻的碗中。

  6、再加入少许盐调味。

  7、倒入少许生抽提鲜。

  8、加入适量的耗油。

  9、最后倒入少量开水,搅拌均匀,即可倒在捞出的菜心上。

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