冰花梅酱怎么做

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主料:梅子1500g、冰糖1500g、清水适量 。

步骤:

1、把梅子放入清水内洗净。

2、然后放入一口深锅内,放入少量的清水。

3、.开火。

4、.加入冰糖。

5、.盖上盖子,大火煲开。

6、.然后转小火,打开盖子,煲1小时。

7、煲至透明,可以见到里面的核即可关火。

8、冷却后即可。

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