干菜嫩豆腐汤怎么做好吃

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  1、用料:嫩豆腐 1盒、油 少许、菜干 一把、鸡精 少许。

  2、首先需要把菜干进行泡发。

  3、然后再需要将嫩豆腐切面大小均匀的方块备用。

  3、然后再起锅烧油,再把泡发后菜干用油煸炒一下。

  4、最后再将锅里放入适量的水和豆腐进行炖,同时再放入各种调料,大约炖至10分钟即可出锅,菜干嫩豆腐汤就做好了。

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