秀水沁新芽属于什么茶

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绿茶。绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌、降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

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