绿豆水的功效与作用

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1、促进生长发育:绿豆营养价值较高,味道鲜美,且不破坏绿豆的营养价值,对生长发育有着一定的促进作用。

2、滋养皮肤:绿豆水可以调和五脏,滋养皮肤。对改善干燥的肌肤有着不错的作用。

3、清热解暑:高温出汗会让机体因丢失大量矿物质和维生素,绿豆含有丰富的无机盐、维生素,在高温环境中饮用绿豆水,可及时补充丢失的营养物质,清热解暑。

4、增强食欲:绿豆磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸有增进食欲的作用。

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