红薯馒头的做法

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1、将红薯去皮,切块,放入蒸锅蒸熟,趁热捣成泥。

2、将红薯泥加入面粉中放入发酵粉,加水和面进行发酵。

3、将面团用擀面杖擀开,慢慢卷起,切成馒头坯子。

4、在笼屉内刷上一层薄油,放入馒头,蒸20分钟即可。

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