怎么做辣椒

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  1、将辣椒洗净去蒂,切成两半备用;

  2、将大蒜去皮切好备用;

  3、在锅中放入适量油;

  4、将辣椒倒入锅中;

  5、将辣椒的一面仔细煎好,煎到起泡;

  6、再翻面,煎另外一面,两面都剪好后,加入适量盐;

  7、加入切好的大蒜;

  8、加入备好的豆豉;

  9、翻炒一会后,加入适量麻辣鲜;

  10、加入适量鸡精;

  11、起锅,美味又开胃的辣椒就做好了。

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