老黄瓜瑶柱瘦肉汤怎么做

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  1、材料:花生2两、老黄瓜12两、瘦肉6两、瑶柱4粒、盐适量。

  2、瑶柱和花生洗净。

  3、老黄瓜洗净切厚件。

  4、瘦肉洗净,氽水后再冲洗。

  5、煲滚适量水,煲至大滚后改慢火,煲约两小时,加入适量调味料即成。

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