烤冷面酸甜汁如何调制

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  1、材料:西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋、盐。

  2、做法:

  菠萝用盐水泡过切成小块,西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用;

  将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖,然后放电压锅内煮30分钟;

  柠檬榨汁,再准备一点玉米粉;

  把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀;

  慢火继续熬至果酱起泡即可。

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