泡青椒怎么做又脆又好吃

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用料:青椒适量、酱油适量。

1、青椒洗净,沥干,取蒂。

2、青椒蒂放入碗中,倒入酱油。

3、密闭,放入冰箱保存一天一夜即可。

青椒功效:

1、解热镇痛

青椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并且能缓解肌肉疼痛,从而起到比较强的解热镇痛的功效。

2、散寒祛湿

吃了带有辛辣味的青椒之后,也会出现心跳加快,皮肤血管扩张的现象,中医认为青椒和辣椒一样,都是有温中下气、散寒祛湿的功效。

3、促进食欲

青椒特有的味道和含有的辣椒素,是能起到刺激唾液和胃液分泌的作用,从而具有增强食欲,促进消化的功效。

4、净化血液

青椒的绿色部分是来自叶绿素,而叶绿素是能能防止肠内吸收多余的胆固醇的,帮助将胆固醇排出体外,从而可以达到净化血液的作用。

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