花生拌面要怎么做
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1、面条细面一把、花生10粒、蒜2颗、酱油两小勺、糖一勺、麻油一勺。将面条用水焯熟,把水沥干。
2、在面条里加一勺麻油,防止面条粘连。
3、再加入两小勺酱油,一勺糖,搅拌均匀。
4、将蒜和花生粒分别切成碎末,摆放在面条上,蒜在最顶部。
5、锅热后在锅内到少许油,加热到冒白烟,随后淋在面条上就完成了。
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