苏比利尔野米与鸡肉的做法
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鸡肉野米营养羹。
食材：野米、鸡汤或高汤、鸡肉丁、面粉、黑胡椒粉、黄油、芹菜丁、胡萝卜丁、洋葱丁、淡奶油、盐。
步骤：
1、煮锅里鸡汤或高汤煮沸后放入野米，大火转中小火煮约20分钟；
2、面粉和黑胡椒粉拌匀，加水调匀，并加入切好的鸡肉丁拌匀备用；
3、炒锅将黄油慢火熔化；
4、放入三样蔬菜，炒四至五分钟；
5、加入淡奶油，并拌匀；
6、野米即将煮熟时，放入拌好的面粉鸡肉丁，搅拌两至三分钟，直至鸡肉丁煮熟；
7、放入炒锅的炒好的料，加盐拌匀即可出锅。