川菜调味料辣妹子是什么
更新时间：
辣妹子是指豆瓣酱，一般川菜湘菜用的调料。
豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，它是由蚕豆、曲子、盐、做成的。同时，又根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种。
与 川菜调味料辣妹子是什么 相关文章
上一篇：
华亭县美食
下一篇：
2020年中国有多少亿人口