奶香卷心菜做法窍门

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  1、奶香卷心菜的用料:卷心菜800克3人份;辅料:食盐适量、淡奶油适量;

  2、卷心菜婴切去根部老茬,剥除外层老叶,清洗后对半切开,比较容易入味;

  3、油锅放一小块奶油,中火熔化后把菜婴放进去翻炒,加盐调味;

  4、如果奶油是有盐分的要控制盐量,继续翻炒到切面有点点焦黄色就可以起锅了。

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