单品咖啡有几种做法呢
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单品咖啡是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时可以不加奶或糖的纯正咖啡,具有强烈的特性,口感特别、清新柔和、香醇顺滑。
常见的单品咖啡种类有
1、蓝山咖啡:产于牙买加,纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,香味浓郁,香醇甘滑、有持久的水果味,形成强烈诱人的优雅气息,是其它咖啡望尘莫及的,可谓是咖啡之极品;
2、曼特宁咖啡:产于印度尼西亚的苏门答腊群岛,颗粒饱满,带有极重的浓香味,辛辣的苦味;
3、摩卡咖啡:产于埃塞俄比亚,豆小而香浓,其酸醇味强,略带酒香,辛辣刺激,甘味适中,风味特殊。
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