如何快速煮熟绿豆

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1、把绿豆洗干净,放锅里,放水使水刚好没过绿豆;

2、中火煮绿豆,把水将近烧干;

3、把开水倒进锅里,再煮十几分钟就可以了,最后加糖。

第一次放水一定是水刚好没过绿豆,不能多也不能少。第二次放水,要放开水。

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