咖喱粉蒸肉如何做

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  1、咖喱切碎,放入锅中,加入少许水,一边小火加热,一边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状。

  2、五花肉片放入咖喱酱,抓匀,腌制半小时。

  3、等待的时间里,将胡萝卜去皮擦丝。

  4、取一只空盘,铺一层胡萝卜丝。

  5、米粉打湿,将腌制好的肉片裹满米粉,码入盘中。

  6、开水上锅,大火蒸30分钟,出锅后撒上花生碎和葱花即可。

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