瘦肉片怎么做有营养

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  1、主料:纯瘦肉片250g。

  2、辅料:油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、玉米淀粉适量、葱适量、姜适量。

  3、纯瘦肉片加入适量盐、糖。

  4、加入生抽,搅拌均匀。

  5、加入适量玉米淀粉。

  6、拌匀,腌制10分钟。

  7、热油爆香葱、姜末。

  8、倒入腌制好的肉片,翻炒。

  9、加入适量水煮3分钟,收汁即可。

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