柠檬冰糖醋做法窍门
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1、用料:柠檬4只、米醋500ml、糖500g、玻璃密封罐1个、小叉子1个。
2、洗干净的柠檬要用厨房纸巾擦干不能有一点水,柠檬的表皮有层蜡,用细盐搓洗干净后表皮颜色会更变得更漂亮。
3、柠檬切片,切的时候尽量控制汁少流点出来,用小叉子把籽去掉,后面的柠檬水不会苦。
4、一层柠檬一层冰糖重复着,醋要盖过冰糖和柠檬。
5、做好后放冰箱三天就可以喝了。
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