二月份适合种什么蔬菜

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1、黄瓜。黄瓜喜温暖,不耐寒冷。生育适温为10-32℃。一般白天25-32℃,夜间15-18℃生长最好;最适宜地温为20-25℃,最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10-15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良,45℃出现高温障碍,低温-2-0℃冻死,如果低温炼苗可承受3℃的低温。

2、菠菜。菠菜一年四季均可以吃到,种植起来也比较容易,播种前施足够的基肥即可,然后菠菜苗长出真叶以后就进行间苗,同时结合除草一起,当真叶长出3~4片的时候再浇一次人尿粪水追肥即可。

3、胡萝卜。胡萝卜并不只限于春季栽培,秋季也是可以的。胡萝卜适宜在地势比较高、排水性好的土壤中生长,而且在富含腐殖质的土壤中更加适宜。我们在种植前充分翻耕土壤,同时以每亩施腐熟农家肥3000公斤+硫酸钾肥14公斤一起混合使用,一般大面积种植的话都是起垄做畦种植。

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