糖尿病最佳饮食方案

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  第一步,蔬菜含有丰富的维生素、矿物质,特别是含有较大量的食物纤维,进食后对控制糖尿病大有益处。

  还有,糖尿病人适合少食多餐。早晨起来先喝一杯清水,目标是稀释血液。然后吃早餐,最好不要吃粥、面汤之类容易使血糖升高的流食,要先吃点干的再喝些豆浆

  第三,早餐与午餐间可以吃半个苹果或其他适合糖尿病人食用的水果,午餐不要吃得太油腻,最好吃得清淡些,更不要吃得太饱,避免血糖升高太快。午餐与晚餐间还可以吃些西红柿、黄瓜之类的蔬菜或水果。晚餐千万别吃得太多太腻,宜清淡。

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