面包店是怎么处理当天剩余面包的

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1、现烤面包每天当天现烤,卖不完是要用玻璃纸包好然后贴上日期和保质期,放冰箱保鲜,第二天顾客消费满一定钱数可以送给顾客;

2、员工是不可以私自处理当天没有卖完的面包,店里有联网摄像头;

3、部分卖不完的面包会进行打折处理。

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