面人最好配方
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材料:面粉250g 、糯米粉50g、食盐25g、防腐剂15g 、甘油25g、开水300g。
步骤:
1、把所有原料放在盆中拌匀,将开水均匀浇烫。
2、不停搅拌把面揉均,蒸45分钟至熟,揉匀放凉。
3、保鲜膜包裹醒面最短一周,加色即可。这里要提醒面团必须醒到才可使用。
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