虾仁韭菜炒饼

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  1、烙饼切成丝,虾仁用少许料酒、淀粉、盐腌制一会,韭菜洗净沥干水分切段,胡萝卜切丝。

  2、锅烧热倒油,下虾仁炒熟后盛出。

  3、下胡萝卜丝翻炒。

  4、倒入烙饼丝,翻炒2分钟。

  5、倒入酱油翻炒炒匀。

  6、倒入炒好的虾仁和韭菜。

  7、翻炒均匀即关火,再根据口味调入少许盐、香油即可。

标签: 素炒 怎么 好吃
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