鱼羊鲜怎么做

更新时间:

  1、食材:鲜鳃鱼1000g、带皮熟羊肉800g、白菜心15棵、白糖50g、味精3g、食盐3g、大葱15g、姜15g、胡椒粉3g、酱油80ml。

  2、将鳃鱼处理干净,取下头尾,鱼肉切成长方块;带皮熟羊肉也切成长方块,葱切段、姜切片,备用。

  3、锅内放油上火,入葱、姜煽香,放入鳃鱼略煎,放入羊肉。

  4、加酱油、绍酒、精盐、黄酒、水少许,烧沸后用小火烧熟,加糖略焖,改用大火稠浓汤汁,放胡椒粉。

  5、将鳃鱼块垫底,羊肉皮朝上排在鱼身上,装上头、尾,浇上卤汁。

  6、在烧羊肉同时,将青菜心加精盐、味精煸透,围在羊肉两侧即成。

标签: 天问 如何 实现
上一篇: 多久洗一次车合适 下一篇: 暖宝宝是什么