米发黑了洗干净可以吃吗

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不能。大米发黑可能是发霉了,发霉的食物不可以食用,避免影响肝脏的健康。发黑了的大米,就算是在高温的情况下,也依然还是会存在毒素。一旦发现大米发黑就应该立即丢掉。

大米如何保存:一、大米一般都是密封的,如果放在阴凉通风干燥的地方,可以储存更久一些。对了,大家千万别放在阳光下晒。不过一旦口袋被开封了,一定要尽快食用完。

二、大蒜头保存法:若大米太多了吃不完,建议在密封米桶里放入几个剥皮的蒜头。大蒜头带有刺激气味,虫子都会害怕。既可以防止大米受潮,又可以防止虫子进入大米里在里面产卵。

三、海带保存法:准备一些干海带,那种上面有很多盐花的干海带。然后将海带剪碎,和大米掺在一起,并用塑料袋装起来扎紧密封。

四、冰箱冷藏法:将大米装入袋子里扎紧,再放入冰箱冷藏,注意是冷藏不是冷冻,但这种储存法只适合少量的大米。

五、真空储存法:将大米装进塑料袋子里,然后抽去空气保存。

六、橘子皮保存法:吃完的橘子皮别扔掉,晒干后摆成小片,和大米掺在一起装起来,也能储存上一阵子了。

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