莴笋拌菜做法

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  1、材料:莴笋、盐糖、香油、醋、蒜、花生、碎泡椒。

  2、莴笋洗净去皮。

  3、切成条状,加盐腌制10分钟。

  4、取一碗加入蒜碎、花生碎、泡椒。

  5、加入糖、醋、香油搅拌均匀。

  6、把莴笋条腌制出的汤汁倒掉,码放在盘中。

  7、浇上调兑好的碗汁即可。

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