奶油奶酪能用来做汤吗
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可以用奶油做汤。
以下提供两张种奶油汤及制作方法：
第一种：奶油蘑菇汤：
食材准备主料：蘑菇罐头。
辅料：瘦猪肉、牛奶、面粉 调料：猪油、盐、葱、料酒、鸡精。
制作步骤：
1：将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；
2：坐锅点火放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均匀成糊状；
3：将蘑菇连汤和牛奶分2－3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。
第二种：土豆奶油汤
制作方法：
1、中火烧热锅中的橄榄油，将洋葱碎和土豆小丁放入，用中火翻炒5分钟。
2、将清水倒入锅中，大火烧沸后，转小火加盖煮制25分钟。
3、把煮好的土豆和汤倒入搅拌机中，搅打成土豆浓汤。
4、培根丝放入锅中，小火慢慢炒至焦脆变色，然后沥净油分取出。
5、用培根系出的油将鼠尾草煎脆，然后取出待用。
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