冰糖龙须糖的熬制简单方法
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1、首先开火,当锅烧热之后,把饴糖放入,大火熬制,特别稠的时候就可以关火了。
2、把糖导入放有高温布的托盘上,等待变凉,一定要小心烫伤哦!
3、等到糖冷却之后把糖拿出来抻,先弄成椭圆形。
4、反复抻,这个过程很重要,一定要表面像拉丝一样才行。
5、拉到长头发那么细就可以停了。
6、扯一点出来,放入芝麻,然后卷起来,这样会更香。
7、卷起后即可,这样就做好了。