冬瓜怎么做好吃蚝油焖冬瓜如何做

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材料:蒜头、蚝油、冬瓜、相克、食物、淀粉、盐水、葱。

1、锅内放油先爆蒜。

2、倒入冬瓜,翻炒,加入蚝油,翻炒。

3、加水,放点盐,盖上锅盖将冬瓜焖软。

4、冬瓜软后,快要收汁时加些水淀粉。

5、上碟,撒上葱花。

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