鸡腿菇做法窍门

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  1、食材:鸡腿菇300克、蚝油3匙。

  2、将鸡腿菇去蒂、洗净;

  3、锅内放水烧开,放入鸡腿菇焯水;

  4、锅内放油烧热,放入葱、蒜炒香,倒入鸡腿菇后翻炒1分钟至熟;将盐、鸡精放入锅内炒匀,最后淋入蚝油即可。

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