日料为什么贵

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1,、首先,日料贵的主要原因是精心挑选之后的食材,这不仅仅关乎食材的新鲜程度,还得讲究鱼身上的不同部位。

2、其次,就是吹捧,国人喜欢追赶时髦,自然就会使很多商品溢价;高级日料店价格很贵,因为师傅是日本人,人力成本也包括在内了。

3、最后,他们细致和贴心服务,一般进出日料店,店员都会90度大鞠躬的迎接和欢送;好的厨师在你用餐的时候还会耐心地介绍每道菜的讲究和作用;甚至根据你的喜好随时调整食物的种类和细节。

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