培根是什么肉

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培根是猪胸肉,培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。

培根味道极好,常用作为烹调,培根被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低碳水化合物减肥法,培根致肥的观点渐渐改变。

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