怎样腌雪里红

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  1、材料:雪里红一捆,腌制盐半袋。

  2、雪里红晾晒一天。

  3、晒好之后,用清水把雪里红洗干净。

  4、把洗好的雪里红卷起来放入盆中。

  5、一层菜一层盐地放置。

  6、然后用一块大石头压上,充分压出水分。

  7、第二天倒进坛子里继续腌制。

  8、腌制3-5天就可以吃了。

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