水菜怎么炒好吃

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食材:水菜适量、尖椒适量、蒜蓉适量。

1、水菜洗干净摘成段。尖椒切小粒。

2、烧热油锅加入蒜蓉。把切成小粒的尖椒加入一起炒。

3、倒入水菜继续大火翻炒。放盐、糖、鸡精调入生粉翻炒片刻即可上碟。

功效:下火消炎,有很多的纤维素。

1、水晶菜具有十字花科芸薹属白菜亚种特有的清香,品质柔嫩,是大锅测肉的上好配菜,可作汤、炒食,也可腌渍后食用。水晶菜是一种进口食材,它是蔬菜的一种,而且营养物质多,它属于高维生素高纤维素的食物类型。

2、水菜含有较多钙、磷等矿物盐,维生素 c及纤维素等,该菜无辣味,口味清鲜,清凉爽口,是菜篮子中的一又叶菜新品种。

3、主要就是消炎去火气,一般的都是清炒。

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