白扁豆的做法

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  1、扁豆切丝,猪肉切丝,辣椒切丝

  2、锅中放入清水煮沸,倒入扁豆,焯水30秒

  3、锅中放油,倒入猪肉,煸炒至变色

  4、加入料酒,翻炒均匀,倒入蒜片,生抽,翻炒均匀

  5、加入辣椒,扁豆,鸡粉,盐,大火翻炒

  6、加入水淀粉,翻炒均匀即可使用

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