电磁炉小火是多少度
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度数是大约数,根据需要随时调大小,品牌不同,标示的瓦数如与度数有区别. 400瓦/80度,800瓦/100度,1000瓦/120度,1300瓦/140度,1600瓦/200度,1900瓦/270度。
电磁炉:电磁炉又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。
电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。
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