为什么冰粉凉后不凝固

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冰粉凉后不凝固,主要是比例没有弄好导致的,一般冰粉与水的比例是3比500,在不凝固的冰粉中,再洒入一些冰粉,搅拌均匀后,放入冰箱冷藏室内,低温冷藏2-3小时即可。

冰粉,是起源于西南地区的一道著名小吃,起源于四川省眉山市,近年在多地流行,是著名的夏季小吃。

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