怎么做炒馍馍

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一、制作材料

馒头、鸡蛋、黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐。

二、制作步骤

1、将黄瓜、红柿椒、馒头切丁,葱、姜切碎备用;

2、准备一个碗,将鸡蛋打入,打散;

3、 锅中倒油,油热后放入葱花、鸡蛋,把鸡蛋炒散盛出;

4、锅中倒适量油,七八成热时放入馒头丁翻炒,放入红椒、黄瓜、鸡蛋、加盐、鸡精翻炒即可。

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