红枣蜜汁藕片

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  1、食材:莲藕、去核红枣、冰糖、 蜂蜜。

  2、莲藕洗净去皮,切成薄片,入凉水中浸泡。红枣洗净。

  3、煮锅中倒入适量水(以没过藕片为宜),大火煮开后放入藕片、红枣和冰糖,小火熬煮至水分几乎全部蒸发。

  4、取出藕片和红枣,入冰箱冷藏,食用前淋上蜂蜜。

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