干红薯淀粉怎么做好吃

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干红薯淀粉做法:

1、准备食材:红薯淀粉200克,水1公斤左右。

2、用200克的水将淀粉调开。

3、800克的水放入锅中烧开,转中小火,缓慢倒入红薯淀粉,边倒边用铲子不停的搅拌至透明色。

4、即时倒入碗中晾凉。

5、晾凉后切成块。

6、用葱、蒜、生抽、陈醋、盐、白胡椒粉调出酱汁。

7、起油锅,烧至8成熟。

8、下入红薯粉块,中火炒至表面起锅巴。

9、倒入酱汁翻炒均匀即可。

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