椰子鸡酱油是用生抽还是老抽

更新时间:

生抽。生抽主要用于给椰子鸡调味。以下是生抽和老抽区别:

1、生抽:颜色较浅,酱味较浅,咸味较重,较鲜,多用于调味;

2、老抽:颜色较深,酱味浓郁,鲜味较低,故有加入草菇以提高其鲜味的草菇老抽等产品,一般用于给菜肴上色。

标签: 霸王龙 区别 哪些