黄豆海带萝卜咸菜的腌制方法

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  1、选取新鲜的白萝卜,清洗干净。

  2、晾干之后,把萝卜切成条状。

  3、切好的萝卜条拿到太阳下晒上一个星期左右,直到水分不是很多。

  4、找个腌制萝卜条的容器。

  5、把晒好的萝卜干放入容器整理好的容器内,放入切好的辣椒块,适量的盐巴和味精,搅拌均匀;倒入温开水盖过萝卜条的位置即可。

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