海蜇的营养价值及功效

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  1、营养价值:海蜇中含有蛋白质、脂肪、盐、钙、磷、铁、碘生素A、维生素B1和烟酸等10多种营养物质。海蜇的营养价值高,尤其是蛋白质含量丰富,含有多种维生素,还含有钙,碘等微量元素,是一种营养价值及其高的海产品。

  2、海蜇的功效:降血压,预防动脉硬化,清热化痰,治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎,防治肿瘤

  性能:味甘、咸,性平。能清热化痰,消积,润肠,降血压。

  用途:用于阴虚肺燥,热痰咳嗽、喘息;瘰疬痰核;食积痞胀;大便燥结。现代用于高血压病,头昏头胀等。

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