鲜乌贼的吃法

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吃法:青椒炒乌贼。

一、用料:

干乌贼、青椒、葱、蒜、干红辣椒、花生油、料酒。

二、步骤:

1、干乌贼用热水泡半小时;

2、淘洗干净,沥干水分备用;

3、青椒洗净切细备用;

4、红辣椒切段,葱切葱花,蒜切片备用;

5、油锅烧热,放入红辣椒,葱,蒜炒香;

6、放入乌贼煸炒,待乌贼炒干,放入青椒煸炒;

7、倒入适量料酒,青椒炒蔫,装盘即可。

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