味增烤肉如何做

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  1、把香菇切末。

  2、将大蒜切末。

  3、将小辣椒切成末。

  4、将葱姜切成末。

  5、锅里放油,将葱姜蒜及小辣椒末放入炒熟。

  6、放入香菇,炒出香味。

  7、将大酱加入,不断翻炒,防止糊锅。可倒入两碗水继续熬制。

  8、熬制快出锅时加入盐和白糖。

  9、尝一下味道,符合自己口味了即可出锅。

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