做菜没料酒可以用什么代替
更新时间：
做菜没有料酒的时候，可用花雕、加饭酒之类的酒代替。还可用啤酒、葡萄酒代替。但要注意料酒不可以用白酒代替，纯白酒的酒精浓度要高于料酒，较高含量的乙醇会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类，而且白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低，提味的作用明显不如料酒。所以最好不要用白酒代替料酒，如果一定要用，也最好别用太多。
与 做菜没料酒可以用什么代替 相关文章
上一篇：
米兰花叶子上出现斑点怎么办
下一篇：
2021下半年加油干说说文案