怎样做糖油核桃
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1、准备好核桃仁、白芝麻和老冰糖;
2、核桃去皮预留,老冰糖砸碎;
3、核桃去皮,锅入油四成热把核桃仁炸脆,捞起来沥油;
4、锅置灶火上,加少量冷水,放老冰糖融化,翻小泡当下白芝麻、核桃肉,用勺搅拌均匀,核桃肉摆满糖汁就可以;
5、煎炸核桃仁时,最好情况下是在油四成热,炸出去的核桃仁才香色应有尽有。
1、准备好核桃仁、白芝麻和老冰糖;
2、核桃去皮预留,老冰糖砸碎;
3、核桃去皮,锅入油四成热把核桃仁炸脆,捞起来沥油;
4、锅置灶火上,加少量冷水,放老冰糖融化,翻小泡当下白芝麻、核桃肉,用勺搅拌均匀,核桃肉摆满糖汁就可以;
5、煎炸核桃仁时,最好情况下是在油四成热,炸出去的核桃仁才香色应有尽有。