金针菇炒绿豆芽隔夜能吃吗

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根据实际情况判断:如果金针菇炒绿豆芽发出酸味,不可以食用;如果表面产生其他物质,不可以食用。

食材:小虾适量、金针菇适量、绿豆芽适量、猪肉少许、小葱1根、胡椒粉少许。

步骤:

1、金针菇、绿豆芽都洗净沥干水分,小虾洗净,猪肉切片,小葱切末。

2、热锅冷油,放入猪肉煸炒至变色,放小虾炒一下,炝一下料酒。

3、随后放入金针菇翻炒,最后倒入绿豆芽拌炒,放入盐、胡椒粉调味,再炒一下迅速出锅,撒上葱花即可。

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